由中共上海市委宣传部、市精神文明办主办的“光荣与力量——2023感动上海年度人物推选活动”(第十二届),即日起开启网络投票!本次活动以2022年8月至2023年7月时间周期内,本市涌现的事迹突出、精神可嘉、社会认可、影响广泛的模范人物和先进集体为推选对象,经各基层单位踊跃推选,共47位先进典型(团队)成为候选人。


(资料图)

来自普陀区的熊爪咖啡餐饮管理有限公司创始人王湉(04号)入选。现诚邀广大市民为他投票!网络投票时间为8月23日至27日。每日可投票次数为1次。

参与方式

本次推选活动参与方式为网络投票,请您为王湉投票!

1.您可以通过“学习强国”上海学习平台,“申音嘹亮”“文明上海”“红途”“东方日记本”等微信公众号了解他的信息,获取投票链接。

2.您也可以用手机扫描下方二维码,或点击左下角“阅读全文”进入活动页面,为王湉投票。

“熊爪”咖啡助残就业

彰显14年公益初心

王湉,熊爪咖啡餐饮管理有限公司创始人,普陀区中远两湾城第三居民区楼组长、志愿服务队队长,他投身公益服务超14年,始终如一保持纯粹初心。2020年王湉在上海创立的“熊爪”咖啡,是上海助残助农半公益民企的典范之一,三年来,他通过“熊爪”咖啡累计帮助一百余位残障人士就业创业。他积极承担社会责任,在各类社会公益服务和社区治理工作中释放了巨大的能量,获评“2022年度上海市社会主义精神文明好人好事”“2021年度全国助残新闻人物”等荣誉。

一只熊爪、一杯咖啡

背后是他温暖人心的助残故事

上海永康路上的“熊爪”咖啡,对于很多喜欢咖啡的上海人来说并不陌生。店员通过可爱的“熊爪”将做好的咖啡从墙面上挖出的“洞口”递出,顾客等待咖啡时还能与熊爪互动,引来很多咖啡爱好者和市民游客前来打卡。在小小的洞口和可爱的熊爪背后,是王湉帮助残障群体就业创业的暖心故事。

公益咖啡的探路人。在王湉看来,有不少残疾人具有成为超凡咖啡师的天赋,“在上海,有不少残疾人咖啡师,他们在很多知名咖啡比赛中获得金奖,但是却没有人为他们提供一份体面的工作。”爱喝咖啡又热心公益的王湉将“咖啡”与“公益”做了一个巧妙的结合,在2020年与同伴合伙创办了致力于帮助残疾人就业创业的“熊爪”咖啡。三年来,“熊爪”咖啡已经在上海开出12家门店,在全国共有20多家分店,公司残疾人用工比例超过80%,通过咖啡豆种植基地、咖啡门店等,为一百多名残障人士提供了就业岗位,目前王湉和他的团队计划一年内在上海、北京、香港开出90家新店。除了尽自己的一份力,他也带动了很多兄弟企业开始关注残疾人群体,为更多残障人士提供职业培训和就业帮扶,增加他们的就业创业机会。上海是一座咖啡文化浓厚的城市,王湉以他对公益的坚持和热爱,为“上海咖啡”贴上了一张独特而又厚重的标签。

为了保护他们的自尊心,“砌”一面墙。路人喜爱的“熊爪”最初其实是“怪兽的爪子”。咖啡店创立之初,一些残疾咖啡师不愿招致他人异样的眼光,面部被烧伤的女孩告诉他:“很多人觉得我是个怪兽,要么不敢看我,要么一直盯着我看。”所以王湉最初便为她们砌了一堵墙,在墙面上只留出一个小小的洞口,让这个小小的洞口和“熊爪”成为残疾人咖啡师和顾客互动的唯一媒介。网友说:“原本以为只是一些营销的噱头,没想到背后是这样暖心的起因。”一只“熊爪”,保护了残疾人咖啡师的自尊心,让她们勇于走出第一步,同时也“萌化”了消费者,为咖啡店带来了“流量”,让王湉的公益摊子越铺越大。

为了引导他们走出固有的世界,“砸”一面墙。随着门店数量和招录的残疾人咖啡师数量越来越多,王湉逐渐舍弃了最初“只有一个洞口”的门店设计,将店面打开,让更多残疾人咖啡师走到顾客的面前。从砌一面墙,让更多残障人士勇于从事这份职业,到砸一面墙,让他们敞开心扉,和顾客产生更多温暖的互动和交流,“熊爪咖啡”的每一步都承载着王湉的初衷——通过一杯咖啡,让残障人群打开心扉,跳出自己固有的城堡,积极面对人生。

让公益成为平等的善意给予。情怀很重要,但对于一间做出口碑的公益咖啡店,核心竞争力还是咖啡师的手艺。王湉尤其注重店内残障咖啡师的职业能力培训,帮助他们掌握一技之长,让他们凭借自己的能力更好融入社会。去年7月,由盲人双胞胎天宝和天佑兄弟担任店长和咖啡师的首家熊爪咖啡“种子店”在上海浦东试运营,这是王湉专门为盲人咖啡师打造的操作空间,让他们能够在没有任何人帮助的情况下独自完成运营。经过成百上千次的训练和肌肉记忆,他们俩也逐渐发掘出了做咖啡的天赋,拥有了毫不逊色的专业能力,把不可能变为了可能。如今,“种子店”也已挂牌成为残障咖啡师实践基地,为更多有梦想的残障人士提供职业培训。

从最初残疾人咖啡师找不到工作的困境,到现在甚至有其他连锁品牌来熊爪咖啡“挖人”,残障咖啡师们的专业能力逐渐得到更多人的认可。一杯高品质的咖啡也帮助他们撕掉了特殊人群的标签,让“熊爪”咖啡的公益理念回归纯粹本心——人与人之间平等的善意给予。顾客收获了一杯好喝的咖啡,残障咖啡师们也收获了一份可以为之长期奋斗的事业。

社会公益、社区服务

背后是他一以贯之的初心大爱

王湉所居住的普陀区中远两湾城小区是上海内环内最大的居民区,这对社区治理来说,是更为艰巨的挑战。在疫情防控物资最为紧缺的时刻,他对接供应链资源,带领爱心企业为中远两湾城第三居委陆续捐赠医用口罩、防护面屏、防护衣、三轮运输车等防疫物资,总价值10余万元;协调调度超200吨大米、蔬菜等生活必需品,保障3324户,近8000居民的生活。作为社区“第二梯队”骨干队员、居民区楼组长,王湉和社区工作人员、志愿者并肩作战,让中远两湾城居民区经受住了“大上海保卫战”的严峻考验。

此外,王湉带领“熊爪”咖啡全体员工注册成为志愿者并鼓励他们力所能及参与到社区疫情防控工作中,提供保供服务覆盖200多个社区。他还多次带领员工为一线工作者送去关心关爱,先后为医护人员、社区服务工作者、警务工作者等各类群体送出熊爪咖啡超3万杯。

西部支教、爱心捐赠、社区志愿服务、组织流浪动物领养、为暴雨受灾地区组织捐款……一颗热爱公益的心,往往不受形式与距离的限制,在他心里,仿佛每一个别人有“难”的时刻,就是他被需要的时刻。14年的公益经历,早已和他的生活相交融,他的能量,也带动着越来越多的同行加入公益事业,让爱不断传递。

(来源:上海普陀)

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