【资料图】

1、灌半碗温水很重要。很多人因为用冷水，蒸不好。

2、加入适量的盐。如果不确定，可以用筷子尝尝。如果盐放多了，就加点水。盐必须放好。

3、打一两个鸡蛋，用打蛋器或筷子打散。记住，一定要把蛋清和蛋黄打匀，打几下。

4、放少量香油。如果觉得鸡蛋有泡沫，可以用勺子捞出来。

5、烧开开水，加入蛋液，大火蒸8到10分钟。注意不要蒸太久。

6、蒸好的鸡蛋出锅了。看，它们多光滑多嫩啊。大家都学会了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。