海底捞作为一家高端的火锅店,因为优质的服务,获得了很多人的青睐,但也因为价格太过昂贵,劝退了不少顾客。近日,有一位海底捞的员工抱怨公司管理非常严格,压榨员工,他把帖子发到网上,却被海底捞给辞退了,这篇帖子引发了很多人的热议。

该网友透露,原本只是想在网上抱怨一下,没想到却被大区发现,上报到了门店,当时自己还在工作,立马就被停了,之后他删除了相关帖子,但依然没能留在海底捞工作。


(资料图)

总结一下这位员工爆料的几个点,一,上班时间太长,中午要值班,除了吃饭的时间,全程都要站着,不能坐,遇到客人,要笑着挥手打招呼。

二,进入工作区后,要戴上口罩和帽子,不然会被扣分,一共是12分,如果扣完就只能拿最低工资,甚至还会被辞退。海底捞卫生要求很严格,边边框框都要擦到位,被不检查到,就要打蓝卡(红卡是表扬)。

三,下班后,员工还要关注海底捞的软件,看一下里面有没有视频或者消息,如果抽到你不会,就要被罚抄写。

四,上菜的问题,遇到高峰期,一盘菜没有上来,员工不能擅自离岗,而这个时间,顾客打了催单,你也不能厨房拿,如果你离开岗位,就会被管理骂,顾客一旦投诉,遭殃的还是你,在这一点上,服务员很难做好。

五,高峰期上厕所不能超过五分钟,之前员工上厕所超时了,还被管理提醒。

对此,有网友直言,海底捞的服务这么好,但也不能压迫打工人啊,上厕所都要限制时间,未免也太过离谱了。

评论区有网友爆料,称海底捞扣工资,压榨员工,她的朋友就在海底捞上班,朋友做的是长期工,因为刚来的时候还是一个徒弟,他们的工资在公司软件上看的一清二楚,但一个月下来,原本6000+的工资,发下来只有5000多。

后来他才明白,因为自己是徒弟,工资有封顶,不能超过师傅。值得一提的是,她师傅经常请假,工资不高,导致徒弟的工资要比他低,对于这样的操作,表示很无语。

其实海底捞已经不是第一次惹争议了,此前,曾有人爆料,遇到一家门店,服务菜品态度各方面都很差,后来她就给了一个差评。没过多久,店长就打电话过来,称那个员工已经把他开除了,并且愿意将当天的消费自掏腰包退给你,希望顾客能够把差评取消。

对方表示,原本以为对方是来道歉的,没想到因为一个评价,导致一个人没了工作,后来她又打电话给海底捞,希望他们去挽留那个员工。由此可见,海底捞的优质服务,都不是员工自愿的,对此,你怎么看呢?

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