进入8月，开花植物中最让人印象深刻的，便是槿花了。

它们花色艳丽，虽然单朵槿花的花期不长，但一朵又一朵的在枝头上接力开放，用自己的温柔抵挡福州的烈焰。微风拂过，缕缕清香扑面而来，沁人心脾。今天的《每周花事》，让我们来感受一番槿花的魅力。

(资料图片)

朝开暮落花 槿花家族这样区分

槿花的名气不大，却蕴藏着另一种美。墨绿的枝干，好似被绿色的墨水染过，粉嫩嫩的花苞立在枝头，清晨，花苞带着露珠慢慢绽放，娇艳欲滴；中午，阳光照射下，把花瓣照射得透明；夜晚，“月亮姐姐”呼唤它们回家，便一个个羞涩地收拢起来。

槿花家族庞大，常见的朱槿、黄瑾、木槿都属于槿花。怎么区别这三种花呢？记者了解到，红色的是朱槿，人们常说的扶桑花也是朱槿的别名。紫色的是木槿，模样像极了喇叭花。黄色的是黄槿，它的叶子是乡下制作糕点的“粿叶”。

茶亭公园的木槿花

据园林专家介绍，槿花有着“朝开暮落花”的雅称，即花朵清晨开放，黄昏花瓣卷缩、凋谢。

我国古典文学里，也注意到了槿花“朝开暮闭，为时短暂”的特性。比如，《诗经•郑风•有女同车》“有女同车，颜如舜华”，将美丽的女子比作“舜”，即木槿，喻荣华只有一瞬，之后便消逝。

白色的槿花

粉槿花

木槿花不仅是美味料理

还具有药用价值

据《诗经》记载，木槿花蕾，食之口感清脆，木槿花完全绽放后，食之滑爽。

木槿花

在闽西、闽北地区，很多农家的房前屋后都种着木槿，木槿花单朵花期时间短。当地的人喜欢把木槿花和鸡蛋、面粉调匀后，油炸成香酥木槿花。食用时，外面酥脆喷香，里面软糯绵柔，咀嚼的过程中，还夹杂着阵阵花香。

木槿花还可以做成木槿花蛋羹、木槿花虾滑……每一道菜肴都带有淡淡花香，独具风味。除了油炸，及时采摘晒干后，还能制成木槿花茶泡着喝，它还有个好听的名字“洛神花茶”，感兴趣的市民可以在超市里购买木槿花。

​当然，除了食用价值，木槿还有药用价值。在中药材中，木槿的种子被称为“朝天子”，可入药治咳嗽痰喘、偏头痛等，木槿的花、果、根、叶和皮也均可入药。

编辑：余泓妍