【资料图】
1.茭白切片之后里面有少量的黑点还是能吃的，要是黑点比较多的话就不建议吃了，很有可能是变质引起的。
2.茭白里面的黑点是菰黑粉菌孢子，它一种生活在土壤中的真菌，能刺激茭白生长，少量使用对身体没有危害，还能起到促进新陈代谢、抑制骨质疏松的作用。
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