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每经AI快讯，国金证券08月03日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：81.99元）买入评级。评级理由主要包括：1）渠道结构持续优化，助力全品类扩张；2）转型红利持续释放，盈利端持续向好；3）产品+渠道双轮驱动，转型红利持续释放，年内业绩具备确定性。风险提示：食品安全风险；新品放量不及预期；市场竞争加剧等风险。

AI点评：盐津铺子近一个月获得9份券商研报关注，买入6家，增持2家，平均目标价为101.3元，与最新价81.99元相比，高19.31元，目标均价涨幅23.55%。

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(记者 王晓波)

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