处暑是二十四节气中的第十四个节气。八月将末,三伏已尽。“四时俱可喜,最好新秋时。”按照陆游的说法,虽然春夏秋冬各有其美,但体感舒适度最高的,还是暑热消尽的新秋时节。


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处暑有三候,一候鹰乃祭鸟:秋高气爽,利于老鹰捕猎可供鹰捕食的鸟类和动物数量很多,鹰把捕到的猎物摆放在地上,如同陈列祭祀。

二候天地始肃:“天地始肃秋者,阴之始,故日天地始肃。”万物进入了这个时间段内,逐渐开始凋零,表现最明显的便是枫叶变红。

三候禾乃登:“禾乃登”的“禾”指的是泰、稷、稻、梁类农作物的总称,“登”即成熟,五谷丰登,意为要秋收了。

处暑有哪些习俗呢?

祭祖迎秋

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关中元的民俗活动,俗称“做七月半”,是中国古人对逝去亲人和长辈的吊念的节日。

放河灯

河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,放在江河湖海之中,悼念逝者,祈保平安。

据说放河灯这个习俗可以追溯到渔猎时代。那时人们驾舟出海下湖,为免风暴肆虐,在过危礁险滩或遇到风大浪高时,用木板编竹做小船,放入祭品,点上蜡烛,彩纸作帆,放水中任其飘流,向海神祈祷平安。

祭土地神

处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐把到手的丰收洗掉。

处暑吃鸭

古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。

开渔节

对于沿海渔民来说,处暑意味着渔业收获。这时海域水温依然偏高,鱼群会停留在渔场周围,鱼虾贝类发育成熟。浙江沿海每当此时会举行隆重的开渔节,欢送渔民驾船出海。

未觉夏已尽,时至已新秋。对于苦熬盛夏的人们来说,立秋只是名字给人了一种精神寄托,而处暑才是送来真实凉爽的节气。

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